Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre nuestras pizzas napolitanas, el despacho refrigerado y cómo prepararlas en casa.
El producto
¿Cómo llegan las pizzas a mi casa?
Llegan frescas, refrigeradas y envasadas al vacío, con transporte en frío desde nuestra planta hasta tu puerta. Van directo del envase al horno: precalienta 10 minutos y hornea entre 8 y 10 minutos.
¿Cómo debo conservarlas?
En el refrigerador, entre 0 °C y 4 °C, con el envase sellado hasta el momento de hornear. La masa de fermentación natural está formulada para conservarse refrigerada: mantenerla en frío es lo que preserva su textura y el sabor de los ingredientes. No la congeles.
¿Cuánto duran las pizzas?
Entre 13 y 17 días según el sabor, refrigeradas y con el envase sellado, contados desde la fecha de elaboración indicada en cada envase. Una vez abierto, consúmelas dentro de las 24 horas siguientes. Es una vida útil corta y es a propósito: nuestra masa no lleva conservantes ni aditivos.
¿Qué horno necesito?
Cualquier horno convencional de casa. No hace falta horno de piedra ni experiencia previa: 10 minutos de precalentado a 250°C y entre 8 y 10 minutos de cocción.
¿Qué tamaños tienen?
Trabajamos tres formatos: 30 cm, 24 cm y 18 cm, según el producto. Cada ficha indica el tamaño y la cantidad de unidades.
¿Con qué ingredientes están hechas?
Masa de fermentación natural con 70% de hidratación, sin conservantes ni aditivos. Harina y salsa de tomate de origen italiano, mozzarella y parmesano argentinos, y verduras y hortalizas chilenas seleccionadas. El detalle completo de ingredientes y alérgenos está impreso en el envase de cada producto
Despacho
¿Hacen despacho a domicilio?
Sí. Despachamos con transporte refrigerado en las siguientes comunas de Región Metropolitana: Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, Providencia, Ñuñoa, La Reina, Buin y Paine. Pronto llegaremos con envíos refrigerados a Valparaíso, Viña del Mar, Concón, Reñaca, Rancagua y Machalí.
¿Cuánto demora el despacho?
Entre 24 y 48 horas hábiles en Región Metropolitana.
¿Cuánto cuesta el despacho?
Desde $3.990 en Región Metropolitana. Es sin costo en compras sobre $59.990 en Región Metropolitana.
¿Qué días despachan a domicilio?
De martes a jueves en Región Metropolitana.
¿Hasta qué hora puedo comprar para que salga en el despacho más próximo?
Hasta las 14:00 hrs del día hábil anterior al despacho. Después de ese horario, el pedido entra en el siguiente despacho programado.
¿Hay pedido mínimo?
Sí. El pedido mínimo para despacho a domicilio es de 6 unidades.
¿Qué pasa si no estoy cuando llega el pedido?
Como se trata de un producto refrigerado, necesitamos que alguien lo reciba para no interrumpir la cadena de frío. Si no hay quién reciba, coordinamos un segundo intento con un costo adicional de $3.990 en Región Metropolitana.
¿Puedo seguir mi pedido?
Sí. Al despachar tu pedido te enviamos un correo con la información de seguimiento. También puedes consultarnos por WhatsApp al +56 9 9041 9789
¿Despachan a regiones fuera de la zona de cobertura?
Por ahora estamos ampliando cobertura de forma gradual, siempre que podamos garantizar la cadena de frío completa. Escríbenos a pedidos@iolapizza.com y te avisamos apenas habilitemos tu ciudad.
Compras y devoluciones
¿Qué medios de pago aceptan?
Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito, Mercado Pago o por transferencia bancaria.
¿Emiten boleta o factura?
Sí. Emitimos boleta en todas las compras y factura para empresas. Si necesitas factura, indícanos tus datos tributarios al momento de la compra o escríbenos a pedidos@iolapizza.com.
¿Puedo devolver el producto?
Por tratarse de alimentos perecibles refrigerados, no aceptamos devoluciones una vez despachado el pedido. Si el producto llega dañado o con la cadena de frío interrumpida, lo reponemos o reembolsamos informándolo dentro de las 24 horas siguientes a la entrega.
¿Puedo modificar o cancelar mi pedido?
Sí, escribiendo a pedidos@iolapizza.com o al +56 9 9041 9789 antes de las 12:00 hrs del día de despacho programado.
Eventos y negocios
¿Hacen pedidos para eventos o pizza party?
Sí. Coordinamos pedidos para matrimonios, cumpleaños, reuniones y eventos corporativos. Escríbenos al +56 9 9041 9789.
¿Venden a restaurantes, cafeterías, hoteles o minimarkets?
Sí. Contamos con condiciones comerciales para el canal HORECA y retail. Escríbenos a pedidos@iolapizza.com o al +56 9 9041 9789.
¿Dónde puedo encontrar IOLA además de la tienda online?
Nuestras pizzas están en restaurantes, cafeterías, hoteles, minimarkets, tiendas de conveniencia y supermercados de Santiago, Valparaíso, Viña del Mar y Rancagua.