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IOLA en Jumbo
Refrigerada y congelada no son lo mismo. Te explicamos qué le pasa a una masa napolitana cuando se congela y por qué IOLA nunca pasa por ahí.
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Cómo organizar un pizza party
Cuántas pizzas calcular, qué sabores combinar y cómo preparar el horno para que todo salga perfecto. La guía completa.
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Sabor irresistible, textura justa
Margarita, Napolitana, Pepperoni, Salame, Tocino, Mechada, Champiñón y Vegetariana. Qué lleva cada una y para quién es.
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El 70% de nuestra masa es agua
La hidratación de la masa es lo que separa una pizza napolitana auténtica de todo lo demás. Te contamos cómo se hace una IOLA, ingrediente por ingrediente.
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Qué dicen los chefs que eligen IOLA
Los chefs son los jueces más exigentes que existen. Esto es lo que dicen los de InterContinental, Le Méridien y Espacio Riesco sobre IOLA.
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